برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
کیک زرد آلو مواد لازم آرد 200 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 170 گرم زردآلو 6 عدد ماست نصف لیوان کره 100 گرم بادام پودر شده 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک خیلی کم وانیل 1 قاشق چایخوری بادام پرک شده به مقدار لازم کره و شکر رو خوب با دور تند همزن بزنید تا سبک بشه. بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هر دفعه خوب هم بزنید تا وقتی کاملا مخلوط نشده. مواد دیگه رو اضافه نکنید. آرد. بکینگ پودر.. پودر کاکائو و پودر بادام رو مخلوط کنین و در دو مرحله بهمراه ماست به مایع کیک اضافه کنید و با همزن با دور کند بزنید. وانیل هم اضافه کنید و بزنید و در آخر نمک رو اضافه کنید و هم بزنید قالبتون رو چرب کنید و خیلی کم کف قالب آرد بپاشید. بعد مواد کیک رو داخل قالب بریزید و با لیسک صافش کنید. بعد زردآلوها رو نصف کنید و با پرک بادوم روی کیک بچینید و روی زردآلوها مقداری شکر بپاشید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا یکساعت (بستگی به نوع فرتوت داره) تا بپزه. قتی خلال چوبی تمیز دربیاد از داخل کیک اومد بیرون موقع کیک آماده شده بزارید خنک بشه و حالا آماده سرو هست.
.jpg)
